I piatti poveri che resistono nel tempo: mazzamurru, suppa cuata e pani fratau
Piatti poveri del passato, ma dal sapore intenso e dalla vita eterna. Sono diverse le pietanze che in…
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Turismo in Sardegna
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Viaggio nella miniera di Montevecchio, una finestra sull’archeologia industriale
È stato per oltre un secolo il centro dell’industria estrattiva del sud-ovest dove vivevano e lavoravano centinaia di…
Serbariu, la miniera è diventata museo. Nella storia anche 72 giorni di sciopero
Serbariu, Sulcis. Una settantina di chilometri da Cagliari. È lì che nel 1936, in piena epoca fascista, cominciò…
Natura selvaggia in mezzo alla roccia: Gorroppu e le Grotte del Bue marino
Sulla costa ogliastrina, in Provincia di Nuoro, a Cala Gonone, nel territorio di Dorgali, è possibile ammirare un…
La Maddalena, il primo parco nazionale: 180 chilometri di coste meravigliose
Il primo parco nazionale istituito in Sardegna è stato quello di La Maddalena (1994), seguito poi dall’Asinara (1997)…
Dal carasau alle pagnotte decorate: nell’Isola la grande tradizione del pane
Per dare un’idea dell’infinita varietà di pani della tradizione sarda si può partire dal Nord, per la precisione…
Dalle seadas ai culurgiones ogliastrini: quando il tipico diventa street food
Non solo piadine, panini o pizzette da passeggio: la Sardegna ha un ‘cibo da strada’ tutto suo. Arriva…
Le spiagge delle Bandiere blu: sabbia finissima e mare cristallino
Spiagge dalla sabbia finissima e splendente, mare cristallino, rocce di granito. Anche tutta l’area compresa dall’Oristanese al sud…
Acqua cristallina, cale o lunghi arenili: così il mare della Sardegna resta al top
Parte da un riconoscimento questo viaggio ideale attraverso il mare e i quasi 1.900 chilometri di costa che…
Artigianato e arte contemporanea. Alcuni musei nei piccoli centri sardi
Il Museo Nivola è un gioiello architettonico situato in una collina con vista panoramica sul paese di Orani.…