Banari, Gianfranco Zola ospite d’onore della sagra: l’ex calciatore riceverà il premio “Cipolla dorata”
Gianfranco Zola sarà ospite d’onore a Banari per la Sagra della cipolla. Sabato (20 luglio) alle 19 circa…
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Cucina e cibo
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Street food, la guida del Gambero Rosso premia un nuovo ‘campione’ sardo. E la migliore pizzetta sfoglia di Cagliari
Una proposta da strada che si ispira alla provincia emiliana e porta in tavola gnocco fritto e tigelle…
Le 12 migliori pizzerie in Sardegna secondo la guida internazionale Top50
Lo studio dei lievitati, l’utilizzo di grano italiano e farine integrali, le lunghe lievitazioni con il solo impiego…
La varietà della Vernaccia rischia di scomparire: nasce un nuovo blend coi rossi sardi per provare a rilanciarla e salvarla
di Andrea TramonteUn blend con due Vernacce – una giovane e un’altra con vent’anni di invecchiamento in botti…
VIDEO. Ai Sardinia Food Awards il premio ‘Sardo 100%’ di Coldiretti
Dalla Sardegna alla prestigiosa Università del Politecnico di Milano per la difesa e la consegna alle nuove generazioni…
VIDEO. Eccellenze in vetrina, conclusi i Sardinia Food Awards: tutti i premiati
Una vetrina per tutte le eccellenze del territorio, un momento di incontro per piccole e grandi aziende, cooperative,…
Sagra della cipolla dorata a Banari: prodotti locali, cucina e un premio a Gianfranco Zola
Due giornate per un evento dedicato alla gastronomia, all’arte, alla musica e all’ambiente con la voglia di promuovere…
Nasce l’Accademia dei prodotti sardi: vino, formaggio e biodiversità, con un occhio a inclusione e ambiente
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Tra buon cibo, street food e prodotti tipici, Quartu celebra la patata con l’evento Coldiretti
L’appuntamento è fissato per sabato 6 luglio quando il centro di Quartu Sant’Elena si accenderà ancora una volta…
Pecorino, caseificio di Mandas ottiene due medaglie alle “olimpiadi del formaggio” in Inghilterra
Il caseificio Antonio Garau di Mandas ottiene due bronzi all’International Cheese & Dairy, concorso mondiale dedicato ai formaggi…