I racconti di Campagna amica, tra piatti tipici ed eccellenze enogastronomiche: nuova tappa a Nuoro
Si è aperto il nuovo capitolo del racconto del territorio attraverso i cibi e i piatti tipici della…
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Cucina e cibo
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Nei ristoranti del nord Sardegna degustazioni con “Il galateo dei formaggi”
“Sa Mesa Nostra”, è un progetto dedicato valorizzazione della tradizione gastronomica sarda che punta a rafforzare il legame…
Girotonno 2025, al via il concorso riservato ai food creator: ecco come partecipare
Al via il Food Creator Contest del Girotonno, il concorso rivolto a digital creator, food blogger e influencer appassionati…
Un marchio per tutelare il pane Coccoi: avviato il percorso per ottenere il marchio Igp
Sarà presentato a Cagliari il percorso di tutela del Pane Coccoi e il logo che distinguerà questa pregiata…
Cene -evento, dal ‘gelato da pasteggio’ alle ‘rapsodie veg’: nuovo format a palazzo Tirso
“Aprirci al territorio e valorizzare i tanti talenti e produzioni di qualità della Sardegna”. Con queste parole Daniele…
Il museo del Sughero di Calangianus pronto ad accogliere il master mondiale della panificazione
Tutto pronto per l’appuntamento con il World Bread Masters targato Mirtò, che andrà in scena il 14, 15…
La cucina rurale e ricercata di Casa Grazia: la scommessa di Enrico Piano e Carla Palermo
Chiudendo gli occhi assaggiando uno dei loro piatti sembra di essere a casa, sembra di assaporare prodotti appena…
Corso di cucina nel carcere di Uta: le detenute avranno ‘Le mani in pasta’ con la chef Laura Sechi
Malloreddus bianchi, gialli o rossi, ravioli con formaggio o ricotta, culurgiones con la menta, lorighittas con la farina…
Due sardi nel Consiglio di amministrazione del Consorzio birra italiana: premiato il loro impegno per i prodotti artigianali
La Sardegna si ritaglia un ruolo di primo piano nel panorama della birra artigianale italiana. Antonio Zanda, amministratore…
Campagna amica a Oristano, torna l’iniziativa “I piatti del mercato”: la cucina coi prodotti a chilometro zero
Torna l’iniziativa “I Piatti del mercato” con “Quattro chiacchere al mercato”. La rassegna gastronomica che promuove la stagionalità…