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Leggi 2 minute read Cucina e cibo Red Bull contro una cantina di Mamoiada, solidarietà dall’Austria all’imprenditore sardo Sta facendo scalpore anche in Austria, sede dell’azienda, la notizia della diffida da parte della Red Bull nei… 6 Febbraio 2023
Leggi 2 minute read Cucina e cibo Vino, Red Bull contro una cantina di Mamoiada: “Avete copiato il nostro logo” In comune i due loghi hanno i tori, anche se le immagini sembrano abbastanza differenti. Ma tanto è… 3 Febbraio 2023
Leggi 1 minute read Cucina e cibo Il Gambero Rosso continua a premiare due gelaterie sarde, per una è il 7° anno di fila Due gelaterie sarde sono state premiate con il prestigioso riconoscimento dei “tre coni” dal Gambero Rosso. A salire… 24 Gennaio 2023
Leggi 2 minute read Cucina e cibo Il carciofo rischia di sparire, l’sos nell’Isola: “Bisogna valorizzare il lavoro nelle campagne” Il carciofo rischia di sparire se non sarà valorizzato il lavoro delle campagne. È l’sos lanciato da Giorgio… 20 Gennaio 2023
Leggi 2 minute read Cucina e cibo Turismo, Slow Food ha scelto la sua meta sarda dell’enogastronomia: è Iglesias Nuovo riconoscimento per la città di Iglesias e il suo territorio. Dopo i dati rassicuranti del 2022 che… 18 Gennaio 2023
Leggi 2 minute read Cucina e cibo Pane con il lievito madre, cresce la filiera nell’Isola. Ad Alghero la Carta dei prodotti tipici Un patto di ferro per lo studio, la valorizzazione e la promozione della panificazione con l’uso del lievito… 16 Gennaio 2023
Leggi 1 minute read Cucina e cibo Alghero ha il primato per le pizze consegnate a domicilio. La più richiesta è la margherita La Sardegna ha un gustoso primato. Alghero è la città dove sono state consegnate più pizze a domicilio… 16 Gennaio 2023
Leggi 2 minute read Cucina e cibo Dai modizzosu al coccoi, il pane dei centenari da Orroli arriva anche a Cagliari Da Orroli, cuore del Sarcidano, al centro di Cagliari. L’azienda “Kentos il pane dei centenari” di Viviana Sirigu,… 14 Gennaio 2023
Leggi 2 minute read Cucina e cibo Tortolì, la bottarga della Cooperativa pescatori incassa una pioggia di premi: targa d’eccellenza Ha poco più di un anno di vita la “Peschiera reale d’Ogliastra 1316“. Il nuovo marchio della storica… 10 Gennaio 2023