Guida Espresso, assegnati i ‘3 Cappelli’: Dal Corsaro e Confusion ristoranti top
Salgono a due in Sardegna i ristoranti che conquistano i 3 Cappelli della Guida ‘I ristoranti e i…
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Cucina e cibo
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Villacidro, due oli extravergine sardi top: tra i dieci più premiati in tutto il mondo
Gli extravergine dell’azienda Masoni Becciu di Villacidro sono tra i dieci più premiati al mondo. Un risultato prestigioso…
La scalata dell’agroalimentare sardo. Truzzu: “Mangiar bene significa salute”
Il sindaco di Cagliari Paolo Truzzu è intervenuto nella tappa sarda del tour di Be Local sul mercato…
LA DIRETTA. Le filiere dell’agrifood: evento da Cagliari, ecco come seguirlo
Sostenibilità, filiere e digitalizzazione per le piccole e medie imprese (Pmi). È questo il perimetro entro cui nasce…
Filiere territoriali e valore dell’agrifood. Il modello BeLocal in diretta da Cagliari
L’imprenditore italo-libanese Georges Mikhael – presidente di Sum (Servizi Ultimo Miglio), società di servizi che opera nella logistica…
Foto, cibi sardi e le storie dei centenari: libro di una emigrata sarda a Londra
Una fotografa di origine sarda ma in Inghilterra da tanti anni. Specializzata nelle immagini che hanno a che…
Vernaccia di Oristano, 50 anni di doc: rilancio con l’Ecomuseo di Tramatza
La prima Doc sarda compie 50 anni. È la Vernaccia di Oristano, primo vino nell’Isola a ottenere, nel…
La pasta tipica sarda va in onda su Geo. Arte e tradizione spiegano ‘su filindeu’
Verrà trasmessa lunedì, dal programma Geo in onda su Rai 3, nella fascia oraria tra le 17 e…
Cuglieri, panada prodotto tradizionale: ok all’inserimento nell’elenco nazionale
Sa Panada di Cuglieri entra a far parte dell’elenco nazionale dei prodotti tradizionali. Il piatto tipico del piccolo…
Accademia casa Puddu cambia nome. Cucina nell’Isola, nasce la scuola ‘Coi’
L’Accademia casa Puddu cambia nome. Nell’anno del decennale la scuola di cucina con sede a Baradili, in Marmilla,…