Vini d’Italia, una cantina sarda premiata come la migliore emergente
Sono 476 i produttori premiati con il massimo riconoscimento dei “Tre Bicchieri” dalla trentacinquesima edizione della guida “Vini…
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Cucina e cibo
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Lady Chef, 150 cuoche da tutta Italia: eventi tra Cagliari, Quartu e Orroli
Cuoche a Cagliari da tutta Italia per l’assemblea nazionale di Lady Chef. Tre giorni di appuntamenti dal 18…
I ‘Tre spicchi’ del Gambero Rosso a tre pizzerie sarde: riconoscimenti per altre 11
Sono tre le pizzerie sarde premiate dal Gambero Rosso con i ‘Tre Spicchi’ della guida ‘Pizzerie d’Italia 2022’.…
Carloforte, cuscus ancora protagonista: arriva il Festival internazionale ‘Cascà’
Dopo diciotto anni la sagra del cuscus si trasforma in un Festival Internazionale dedicato al piatto tipico di…
Gambero Rosso premia il vino Siddùra: ‘Tre bicchieri’ per il vermentino Maìa
Maìa di Siddùra brinda con ‘Tre bicchieri‘. Il vermentino di Gallura superiore Maìa, annata 2019, si è aggiudicato…
Cucina, la sfida del ritorno a Mamoiada. Chef Mauro Ladu e la sua “Abbamele”
di Andrea Tramonte Le pareti hanno pietra di granito a vista, i pavimenti sono di marmo di Orosei.…
Cucina e produzioni agroalimentari. Terre di Villanovaforru, nuova edizione
di Andrea Tramonte Una tavolata imbandita in piazza nel centro del paese con una serie di piatti preparati…
Vino, premiato Andrea Pala di Luras: “Miglior giovane enologo italiano 2021”
È sardo il “miglior giovane enologo italiano 2021”. Si tratta di Andrea Pala, 34 anni, di Luras, presidente…
Vola il riso Venere sardo-piemontese: accordo con Scotti per i mercati esteri
“Lanciare il riso Venere alla conquista dei mercati italiano ed estero nel rispetto della sua identità di prodotto…
Sfida tra i banchi di ‘Campagna amica’: un’azienda di Bari Sardo prima in Italia
È sardo il miglior banco italiano di Campagna amica. L’azienda agricola di Alessandro Melis di Bari Sardo si…