Olio extravergine, sette aziende sarde tra le migliori 500
Arriva in distribuzione “Flos Olei 2022“, tredicesima edizione della guida dedicata al mondo dell’olio extravergine di oliva di…
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Cucina e cibo
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Brussels Beer Challenge, un oro e tre bronzi ai birrifici sardi
L’Italia tra i paesi più premiati con 33 medaglie sul secondo gradino del podio preceduta da Belgio, con…
Cucina, tre nuove Michelin nell’Isola. Salgono a cinque i ristoranti stellati
di Andrea Tramonte Ci sono delle novità nell’olimpo della ristorazione in Sardegna. Il ristorante dello chef di Cabras…
I migliori ristoranti sardi per il Gambero Rosso, ecco i 60 nomi
di Andrea Tramonte È nato da poco tempo ma nel giro di un paio di anni ha scalato…
Sella & Mosca nelle top 100 mondiali: il Cannonau Riserva 2018 sbanca
La storica azienda sarda Sella & Mosca, conquista la classifica della famosa rivista americana “Top 100” 2021 by…
L’olio sardo è un potente antimicrobico: spazza via i batteri dall’insalata
L’olio di oliva è in grado di ridurre l’azione di batteri e di altri agenti patogeni. La conferma…
Quartomoro, vini e spumanti di Sardegna
La passione per il vino, la curiosità e la ricerca costante, le scelte professionali e di vita hanno…
‘Fattu, cottu e calandeddu’, workshop sulla produzione di joddu
Tra gli spazi esterni e le aule dell’Istituto tecnico agrario di Elmas, si snodano per quest’ultima giornata di…
‘Fattu, cottu e calandeddu’, visite guidate all’agrario di Elmas
Una tre giorni dedicata alla riscoperta del comparto agroalimentare sardo, degustazioni e musica: “Fattu, cottu e calandeddu” dal…
Qualità-prezzo: tre ristoranti sardi nella guida Michelin
Cucina buona e a buon prezzo: ci sono tre ristoranti sardi tra i 20 Bib Gourmand di Michelin…