Una Vernaccia di Oristano è il miglior bianco d’Italia. La premiazione al Vinitaly
Il miglior bianco d’Italia è Vernaccia di Oristano doc Riserva 2004 dell’azienda Silvio Carta. A stabilirlo è la…
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Cucina e cibo
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Beer Good, a Villaputzu il primo Festival della birra artigianale
Sette birrifici artigianali della Sardegna, street food, musica e convegni. Sono le attrazioni che richiameranno a Villaputzu amanti…
I vini Sella&Mosca cambiano “abito”: nuovi colori ispirati alla Sardegna col lavoro di Carolina Melis
Un tributo alla Sardegna e ai suoi colori. Così nasce la linea Tintas di Sella&Mosca: i vini più…
Vinitaly, le Donne del vino Sardegna raccontano l’eleganza del Cannonau
Il giorno dell’apertura del Vinitaly di Verona (14 aprile, ore 14 – padiglione 8, stand Regione Autonoma della…
Gli chef dell’hotel Cala di Volpe portano la Sardegna a Londra: i sapori dell’Isola all’Harry’s Bar
I sapori della Sardegna reinterpretati dagli executive chef dell’Hotel Cala di Volpe sono sbarcati all’Harry’s Bar di Londra.…
Pasqua in agriturismo, il re della tavola è l’agnello Igp: la ricetta del “Paradiso” di Carbonia
Non solo antipasti sfiziosi con frutti di mare, prodotti della terra e verdure di stagione, primi a base…
Pranzo di Pasqua, non solo agnello: il menù ‘veg’ creato dallo chef Fabio Vacca
Un menù di Pasqua, dall’antipasto al dolce, senza l’immancabile agnello. “Un concentrato di Sardegna con i gusti della…
A Cabras, l’incontro sublime fra la vernaccia e il cioccolato all’olio extra vergine d’oliva
La degustazione si è aperta con l’Attilio Bianco Spumante Brut abbinato alla dolcezza avvolgente del cioccolato bianco al…
Villamassargia, pane con le olive e ‘s’orìa de s’Ortu mannu pistàra’ nell’elenco nazionale dei Pat
“S’orìa de s’Ortu mannu pistàra” e “Su pani cun orìa de Biddamattzraxia”, rispettivamente le olive di s’Ortu mannu…
Festività di Pasqua, 130mila agnelli Igp di Sardegna nelle tavole di tutta Italia
Sono oltre 130mila gli agnelli Igp di Sardegna che per questa festività finiranno sulle tavole degli Italiani. La…