Nasce a Mores il ‘Green pascoli’, formaggio da filiera virtuosa e sostenibile
Il nuovo formaggio nasce a Mores ed è prodotto dalla Cooperativa allevatori del paese. Un progetto da filiera…
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Cucina e cibo
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Gambero rosso, bollini di qualità ‘Top italian food’ per il riso dell’Oristanese
Due bollini di qualità siglati “Top italian food” per due gemme coltivate nelle risaie dell’Oristanese: Carnaroli Classico e…
Il mercato di Campagna amica diventa itinerante: prodotti tipici a Bosa e Cardedu
Il mercato di Campagna amica diventa itinerante. Domenica 10 dicembre sarà l’occasione per due tappe, a Bosa e…
Sapori e tradizioni a Nuoro, bagno di folla per Terre dei tesori con Campagna amica
Un bagno di folla ha accompagnato la prima serata del percorso che si è aperto all’Exmè di Nuoro,…
A Seulo torna Procargius: 10 giorni di ricette tipiche e degustazioni
“Seulo riparte dal maiale perché del maiale non si butta niente”, dice Fabio Puddu, dell’associazione culturale Su Scusorgiu…
Prodotti genuini e buon cibo, a Nuoro ‘Terre dei tesori’ con Campagna amica
Un lungo viaggio fatto di sapori e tradizioni, di prodotti genuini e intrattenimento, di musica, laboratori e arte,…
Birre artigianali, premi internazionali per le bottiglie di un’azienda oristanese
Cinque medaglie d’Oro, due d’Argento, un Bronzo. Il palmarès della Porter di Birra Puddu lascia a bocca aperta…
Cortes apertas, i piatti a base di agnellone pesante conquistano Ollolai
La cooperazione può suggellare il successo di una manifestazione promozionale come Cortes apertas – Impara s’arte, appena andata…
Il Pecorino romano alla fiera di Basilea, degustazioni e incontri per aprire nuovi mercati
La prima volta del Consorzio di tutela del Pecorino romano alla fiera Igheo di Basilea, in Svizzera. Nel…
Birra artigianale, Coldiretti a Oristano: “Lavoriamo a una filiera made in Sardinia”
Una filiera della birra “Made in Sardinia” per una tracciabilità del prodotto che parte dal malto e dai…