Nasce a Nuchis la prima biblioteca dedicata alla cultura enogastronomica
La prima biblioteca dedicata alla cultura enogastronomica sarda è a Nuchis. La frazione di Tempio Pausania ha inaugurato…
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Cucina e cibo
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Cena d’autore a San Pantaleo: ai fornelli c’è Bartolini lo chef più stellato d’Italia
Cena d’autore a quattro mani oggi a ‘Il Fuoco Sacro’, ristorante gourmet aperto anche agli ospiti esterni al…
L’olio biologico di un’azienda algherese è nella top ten mondiale
World’s best olive oil: quattro prestigiosi riconoscimenti per Accademia Olearia. L’ azienda algherese della famiglia Fois si impone…
‘Appetitosamente’: ecco come computer e robotica cambieranno il cibo
Il cibo del futuro nel segno della tecnologia. Le innovazioni introdotte dall’informatica, mini computer e robotica su tutte,…
La Rosa dei gusti: “architetti del sapore” per abbinare cibo e felicità
Prodotti di altissima qualità, progettati per essere unici ma a prezzi accessibili. E’ l’idea che sta alla base…
Cibo a chilometro zero e jazz, iniziative Coldiretti al festival di Cala Gonone
Sarà un’estate di musica e cibo a chilometro zero quella proposta da Coldiretti e Campagna amica Nuoro Ogliastra…
Dopo tre anni torna Appetitosamente a Siddi, tra buon cibo e cultura
Il mondo dopo la pandemia tra le conseguenze alimentari della guerra in Ucraina e i cambiamenti climatici in…
Vino, torna l’appuntamento con Mediterraneo Vermentino a Sanluri
Il 15 luglio dopo due anni di pausa torna l’appuntamento estivo con “Mediterraneo Vermentino”. Una giornata dedicata al…
Miele in Sardegna, appello degli agricoltori: “Una Dop per salvare l’apicoltura”
Salvare e rilanciare l’apicoltura sarda per valorizzare un comparto tutt’altro che marginale dell’economia isolana e contribuire alla salvaguardia…
A Quartu torna la festa della patata. Coldiretti: “Seconda produzione orticola sarda”
Torna PataQuartu, la manifestazione dedicata alle patate di Quartu Sant’Elena, la città dalla lunga tradizione agricola, specializzata proprio…