Il Gambero Rosso continua a premiare due gelaterie sarde, per una è il 7° anno di fila
Due gelaterie sarde sono state premiate con il prestigioso riconoscimento dei “tre coni” dal Gambero Rosso. A salire…
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Cucina e cibo
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Il carciofo rischia di sparire, l’sos nell’Isola: “Bisogna valorizzare il lavoro nelle campagne”
Il carciofo rischia di sparire se non sarà valorizzato il lavoro delle campagne. È l’sos lanciato da Giorgio…
Turismo, Slow Food ha scelto la sua meta sarda dell’enogastronomia: è Iglesias
Nuovo riconoscimento per la città di Iglesias e il suo territorio. Dopo i dati rassicuranti del 2022 che…
Pane con il lievito madre, cresce la filiera nell’Isola. Ad Alghero la Carta dei prodotti tipici
Un patto di ferro per lo studio, la valorizzazione e la promozione della panificazione con l’uso del lievito…
Alghero ha il primato per le pizze consegnate a domicilio. La più richiesta è la margherita
La Sardegna ha un gustoso primato. Alghero è la città dove sono state consegnate più pizze a domicilio…
Dai modizzosu al coccoi, il pane dei centenari da Orroli arriva anche a Cagliari
Da Orroli, cuore del Sarcidano, al centro di Cagliari. L’azienda “Kentos il pane dei centenari” di Viviana Sirigu,…
Tortolì, la bottarga della Cooperativa pescatori incassa una pioggia di premi: targa d’eccellenza
Ha poco più di un anno di vita la “Peschiera reale d’Ogliastra 1316“. Il nuovo marchio della storica…
I 16 ristoranti dove mangiare in Sardegna: la giornalista del New York Times pubblica una guida
Una piccola guida composta da 16 ristoranti da provare assolutamente in Sardegna. L’ha scritta Katie Parla, giornalista culinaria…
C’è un olio sardo nella top 10 mondiale: in vetta per il secondo anno consecutivo
L’olio San Giuliano conquista ancora una volta la classifica più illustre e conferma, per il secondo anno consecutivo,…
A Serdiana la grande festa tra vino, show cooking e degustazioni artistiche
Si chiama ‘Suonidivini‘ la manifestazione in programma a Serdiana (Sud Sardegna) sabato 7 gennaio: una occasione d‘incontro e…