Latte, Prefetto convoca tavolo tecnico: al centro prezzo e mercato pecorini

Il Prefetto di Sassari, Giuseppe Marani, nel ruolo di commissario della filiera che gli è stato assegnato al termine della riunione al ministero lo scorso venerdì 22, ha convocato la prima riunione del tavolo tecnico per “la definizione di una metodologia relativa ai prezzi finali dei prodotti”, fa sapere nella convocazione, “correlando il prezzo del latte alle dinamiche del mercato del formaggio (Dop sarde)”. La riunione si terrà martedì 26 febbraio, alle 9.30, nella sede della Prefettura di Sassari, in piazza d’Italia.

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