Un’intesa per portare il pecorino nelle navi della Costa Crociere. L’ha annunciato oggi a Cagliari il ministro dell’Agricoltura, Gianmarco Centinaio intervenendo al congresso regionale di Legacoop. “È importante il tavolo di filiera sul latte ovino anche con la partecipazione della grande distribuzione, ma bisogna risolvere in generale i problemi dell’agroalimentare, penso a ortofrutta e latte bovino. Stiamo puntando in questo senso all’abbinamento tra agroalimentare e turismo. Qualche giorno fa è stato firmato con Confindustria un accordo che impegna gli hotel a usare il pecorino creando legame tra turismo e territorio. Una intesa simile sarà firmata con Costa crociere”.
Centinaio è poi entrato nel merito della trattativa tra pastori e industriali sul prezzo del latte. “Ci possono volere giorni, ma anche settimane: l’importante è arrivare al risultato. La fretta a volte è cattiva consigliera. Noi puntiamo – ha continuato – ad un reddito giusto dei pastori per vivere e non sopravvivere”.
