Un viaggio caldo-freddo nel gusto: lo chef Alessio Signorino abbraccia ‘I Fenu’
Solo 38 persone, 38 fortunati hanno potuto condividere e assaporare il percorso ideato dallo chef Alessio Signorino e…
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Cucina e cibo
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Vino, una nuova proprietà per la cantina Pala di Serdiana. Lia Tolaini: “Fedeli alle radici ma con diverse novità. E il futuro sarà bio”
di Andrea Tramonte “Il vino si fa in vigna”, dice Lia Tolaini, titolare dell’azienda in Toscana che porta…
Premio “Birra dell’Anno”, la Sardegna ottiene tre podi e due menzioni speciali: ecco i vincitori
Tre podi e due menzioni speciali. La Sardegna protagonista alla ventesima edizione di “Birra dell’Anno 2025”, lo storico…
Accademia olearia protagonista del numero speciale della rivista Forbes con ‘L’Oro verde di Sardegna’
Accademia Olearia conquista i palati degli italiani e Forbes, il magazine più famoso al mondo su classifiche, cultura…
La pizza made in Sardegna sbarca a Dubai: due serate con gli chef Emanuele Riemma e Marco Deriu
Uno ‘spicchio’ di Sardegna sbarca a Dubai. Il pizza chef Emanuele Riemma sarà a Dubai per due serate…
La chef Vitalia Scano e l’associazione Menù Deleddiano: le ricette del premio Nobel girano il mondo
di Mariagrazia Marilotti Pubblichiamo integralmente l’articolo uscito sul numero 38 di Sardinia Post Magazine in edicola a dicembre…
La chef Vitalia Scano a Uno Mattina prepara la fregula con carciofi, salsiccia e zafferano
La cucina sarda sbarca su Rai Uno e lo fa grazie alla bravura di una chef di Villamar.…
Cibo e vino, il Mandrolisai ci scommette e l’enoturismo è in crescita nei piccoli borghi rurali
A Sardinia Post Antonio Marras della Cantina Fradiles di Atzara e Laura Mereu dell’agriturismo Su Connottu di Sorgono…
Guida ai vini d’Italia ‘Vitae’, premiati le cantine di Ferruccio Deiana
La cantina di Ferruccio Deiana tra i protagonisti dell’edizione 2025 di Vitae, la guida ai vini d’Italia. Situata…
Vino, cambia il direttivo di Mamoja. Salvatore Sedilesu il nuovo presidente
di Manuela Vacca Salvatore Sedilesu della cantina Giuseppe Sedilesu è il nuovo presidente di Mamojà, associazione culturale che…