I migliori oli d’Italia per il Gambero Rosso, il premio ‘azienda dell’anno’ va a una sarda
L’azienda italiana dell’anno per la guida Oli d’Italia del Gambero Rosso è sarda. Per la precisione si tratta…
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Cucina e cibo
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Dal Cannonau al Vermentino, oltre 100 cantine sarde in vetrina al Vinitaly di Verona
Sono oltre un centinaio le aziende del settore vitivinicolo che prenderanno parte, quest’anno, alla 55sima edizione del Vinitaly,…
La cucina dello chef Mariola ai piedi del Monte Arci: 18 ricette per la serie tv ‘Fuoco’
Pasta fresca lavorata a mano come fregula e lorighittas, carne bovina della razza sarda-modicana, maialetto, agnello, formaggi a…
La cucina degli chef stellati e il vino: una giornata di degustazioni a Su’entu
Il 26 marzo torna l’appuntamento con “Le Stelle in Marmilla”, evento promosso e organizzato per il terzo anno…
Gli chef reinterpretano il carciofo spinoso a Siamaggiore: festa con piatti e degustazioni
Sabato 25 e domenica 26 marzo a Siamaggiore torna la Festa del carciofo, dopo lo stop per la…
“I marchi non possono essere confusi”: il Pecorino romano perde la guerra legale con il Cacio
Sconfitta in Cassazione per il Consorzio per la tutela del formaggio Pecorino Romano Dop – prodotto quasi interamente…
La birra artigianale sarda protagonista a Nuoro: degustazioni, stand e una tavola rotonda
Una filiera brassicola tracciata e controllata made in Italy con una equa remunerazione delle materie prime. È l’obiettivo…
Sagra del carciofo a Samassi: una due giorni di degustazioni, laboratori di cucina e musica
Samassi ha sollevato il sipario sulla Sagra del carciofo, edizione numero 33. Gli eventi vanno avanti oggi, 18…
Agricoltura, cucina e turismo: il mercato contadino di Olbia cala i tre assi
Dalla terra al banco fino alle tavole dei ristoranti, nel segno e nel rispetto dell’agricoltura a chilometro zero.…
Donne e vino, l’8 marzo serata di beneficienza al Convento San Giuseppe
Inizia ad arricchirsi il programma in città per l’8 marzo, giornata della festa delle donne. Le Donne del…