Educazione alimentare tra i banchi, l’agnello Igp arriva anche a scuola
Il Consorzio di tutela dell’agnello Igp di Sardegna entra a scuola con due distinte iniziative che hanno interessato…
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Cucina e cibo
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Il lievito madre nella tradizione, a Nulvi focus sul pane della Sardegna
La Sardegna è la regione al mondo con il più alto numero di pani tradizionali. Negli ultimi anni…
La pizza diventa una corona: ecco ‘King Charles’, omaggio dalla Sardegna a re Carlo
Ha l’impasto di semola realizzato con estratto di clorofilla di basilico e pinoli, al suo interno si trovano…
Cibo sano e dj set, al Lazzaretto arriva il ‘Mercato contadino’
Produttori, esperti, amanti del buon cibo e della musica hanno una ghiotta occasione per incontrarsi il 29 aprile…
Accademia Olearia di Alghero da record al concorso nazionale degli extravergini
Una pioggia di premi per l’Accademia Olearia. L’azienda agricola olivicola biologica di Alghero ha conquistato con il suo…
Tutto pronto per il festival del cibo e del vino: sarà dedicato agli anni ’80
Sarà dedicata ai ‘Magnifici anni 80‘ la 12° edizione del Porto Cervo wine & food festival, la manifestazione…
L’Accademia olearia di Alghero fa incetta di premi con ‘Dop’, ‘Gran riserva’ e ‘Fruttato’
“L’olio extravergine della nostra Isola continua a guadagnare nuovi successi ed è sempre più apprezzato dai consumatori e…
Degustazioni, incontri e convegni: a La Maddalena torna ‘Giugno slow’
Cento vini da scoprire alla presenza dei produttori e una vetrina di eccellenze dell’agroalimentare nello scenario dell’arcipelago maddalenino. Sabato 27 e domenica 28…
Dolci sardi, assegnato a Nulvi il ‘Papassino d’oro’: premio a una donna di 71 anni
Terzo appuntamento dedicato ai dolci della tradizione di ‘Nul – Vi dà gusto‘, la rassegna enogastronomica e culturale dell’Anglona, caratterizzata…
Cibo sintetico, raccolta firme di Coldiretti nell’Isola: “Difendiamo il Made in Italy”
Sono sempre di più le adesioni alla raccolta firme lanciata da Coldiretti in tutta Italia contro il cibo…