Il ‘Panino Clandestino’ di Sandeep Singh: una nuova proposta indiana a Cagliari
Per molti è un volto nuovo della ristorazione di Cagliari e non solo, per altri è una novità.…
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Cucina e cibo
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Il cuoco sardo che in Australia cucina per Sinner e i campioni dello sport, la storia Antonio Sanna: “Vogliamo far sentire i clienti a casa”
di Umberto Zedda In Australia c’è un cuoco sardo che da anni riempie la pancia e soprattutto il…
La Sardegna di Vinodabere, la scoperta di un ‘piccolo continente’. Più produttori presenti
Nel weekend a Roma prende il via la terza edizione dell’evento “La Sardegna di Vinodabere”, che registra un…
Top ten, l’oleificio San Giuliano di Alghero tra le migliori al mondo di Evoo World Ranking
Prima tra le italiane, l’oleificio algherese San Giuliano svetta nella “Top 100 aziende olearie nel mondo”. Si apre…
Omaggio alla Sartiglia di Oristano, le dolci rosette della pasticciera Rita Cardia
Un omaggio alla giostra equestre più famosa della Sardegna. Lo fa Rita Cardia, maestra pasticciera di San Sperate,…
Dolci tipici di Sardegna per le feste: dolcezze di Marmilla e della Barbagia di Oliena
Nel segno della tradizione i dolci festivi di Sardegna raccontati da due esperte: Maria Gabriela Pitzianti, stimatissima maestra…
Casu marzu ancora nella lista dei cibi più disgustosi al mondo: la scelta scatena polemiche
La piattaforma WeRoad ha messo il celebre formaggio con i vermi al secondo posto nella sua speciale classifica…
Oscar dell’olio, le aziende sarde pronte a partecipare all’Ercole Olivario 2025
Le aziende della Sardegna produttrici di olio extravergine d’oliva hanno tempo fino al 16 gennaio 2025 per iscriversi…
Accademia Olearia inserita tra le top 100 aziende dell’Evoo World Ranking
Nuovo riconoscimento per Accademia Olearia – Eredi Giuseppe Fois, la classifica dei migliori produttori e degli oli più…
La Sardegna di Vinodabere, incontro a Roma con 45 aziende alla scoperta delle bottiglie dell’Isola
Per il terzo anno consecutivo torna La Sardegna di Vinodabere, evento nato per promuovere, e far scoprire a…