A Cagliari l’app contro spreco di cibo: alimenti invenduti a un terzo del prezzo
Cagliari si unisce alla rete anti spreco di ‘Too good to go’, l’applicazione per smartphone che offre alle…
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Cucina e cibo
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Le stelle della cucina a San Pantaleo: due cene con i Fratelli Cerea e Bartolini
Le stelle della cucina italiana sono protagoniste al Petra Segreta. Il “boutique hotel” sulle colline di San Pantaleo,…
Locale di Oristano re dello ‘street food’: la scelta sulla guida di Gambero rosso
Gambero Rosso incorona ‘Cibum’ di Oristano, campione regionale dello Street Food. È considerata la sosta dove trovare il…
Cibo, Carloforte riparte dal Girotonno. Chef in gara online in attesa del 2022
A Carloforte è tempo di Girotonno ma con un’edizione speciale 2021. La pandemia ha fatto saltare l’edizione 2020…
Il vino italiano registra +3,5% nel 2021: e-commerce da record lo scorso anno
L’Area studi Mediobanca, l’Ufficio studi di Sace e Ipsos hanno pubblicato il primo report congiunto sul settore vino…
Pecorino romano Dop, nuovo progetto: Consorzio punta su Italia e Germania
Il Pecorino romano Dop vola alla conquista di Italia e Germania con il progetto “La qualità europea nella…
Da Cagliari a Bruxelles: gli anni d’oro della Cantina di Dolianova
Si stanno avvicinando i Giochi Olimpici di Tokyo 2021, ma in Sardegna le cantine di vini stanno già…
Grano Day, il bilancio della Coldiretti: “Nell’Isola coltivazioni in calo del 70%”
Circa 30mila ettari di campi di grano. La Sardegna si piazza a metà della classifica nazionale dei maggiori…
Bruxelles, 7 medaglie d’oro ai vini sardi: grande successo al concorso mondiale
Sette medaglie d’oro e 17 d’argento è il bottino della Sardegna al “Councors mondial de Bruxelles“. Grande prestazione della…
Insieme per il ‘coccoi’ pane della sposa. Nasce un comitato per il marchio Dop
Un pane buono. Da tutelare e da valorizzare. Nasce il Comitato promotore pane Coccoi dop. La riunione costitutiva…