“Ho registrato molta capacità di dialogo e oggi c’è una proposta che porta verso l’euro al litro”. Lo ha detto il presidente della Regione, Francesco Pigliaru, al termine del tavolo sul prezzo del latte ovino in Prefettura a Cagliari, durato oltre otto ore.
Il presidente al reintrao da Roma, dopo l’incontro con Salvini aveva sottolineato che “dopo gli interventi di questi giorni di Governo e Regione ci sono i presupposti perché gli industriali possano prendersi dei rischi a fronte di un possibile aumento del prezzo del Pecorino romano”.
Per l’acquisto del Pecorino romano invenduto ci sono 15 milioni di euro messi a disposizione dalla Regione, 10 milioni dal Banco di Sardegna, a cui si aggiungono altri 10 milioni del ministero delle Politiche agricole (provenienti da tutto il fondo per la filiera ovi-caprina nazionale) e 14 del ministero dell’Interno.
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Il tavolo regionale ristretto sul prezzo del latte nel corso dei mesi si è riunito otto volte, sul piatto il ‘Patto di filiera’ che con i suoi tredici punti mira alla stabilizzazione nel medio e lungo periodo di tutto il comparto lattiero-caseario dell’ovicaprino isolano. Trasparenza dei dati di produzione, regole serie e rigorose con l’obiettivo di superare le storture che purtroppo fino a oggi hanno penalizzato uno dei comparti più importanti dell’economia regionale
