Alberi donati dopo gli incendi del Montiferru, premiato olivicoltore sardo
Ha ricevuto il premio speciale alla memoria di Diego Sarocco dall’associazione Slow Food per aver avviato una raccolta…
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Cucina e cibo
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Il pane Coccoi vuole diventare una Dop: presentata la richiesta al ministero
È stata trasmessa nei giorni scorsi, da parte del Comitato promotore pane Coccoi Dop al ministero delle Politiche…
Dalla Sardegna arriva la prima acquavite prodotta dalle ghiande
Si chiama Làndhe la prima acquavite di ghiande al mondo. È il frutto della quercia ma soprattutto di…
Ozieri, mostra del bovino da carne: oltre 100 animali protagonisti
La mostra regionale del bovino da carne della razza Charolaise e della razza Limousine iscritte al Libro genealogico,…
Dalle pardulas alle colombe: il settore dolciario sardo regge la Pasqua nonostante i rincari
Mar. Pi. Sa Pasca Manna, in sardo la Pasqua. Nell’Isola un trionfo di dolci tipici artigianali, creazioni artistiche…
Vinitaly, dal Bovale alla Barbera per far conoscere il territorio
di Bruno Caprioli L’esperienza del Vinitaly è anche il racconto di una Sardegna enologica che si sa innovare o…
Enogastronomia, sette eccellenze sarde tra le 100 della guida Forbes 2022
Confermano e convincono sui mercati e nei palati internazionali. Sono riso, vino, olio, e anche spirulina. I prodotti…
Il Carignano del Sulcis protagonista al Vinitaly
di Bruno Caprioli Finalmente è tornato, e con successo. Dopo due anni di stop il Vinitaly – l’appuntamento…
A Pasqua l’agnello è sardo. Uno su due nelle tavole degli italiani viene dall’Isola
È sardo un agnello su due che finirà nelle tavole degli italiani per Pasqua. Lo rivela il Consorzio…
Vinitaly, un vignaiolo 18enne di Dorgali protagonista con Coldiretti
È sardo di Dorgali uno dei nove giovani vignaioli che hanno rappresentato l’Italia nell’iniziativa “Vini generazione Z” promossa…