Agricoltura, le storie del mondo rurale. A Nuoro i racconti di Campagna amica
Raccontare la ruralità fatta di eccellenza e genuinità. A Nuoro il 23 giugno scorso c’è stato un ritorno…
Browsing Category
Cucina e cibo
678 posts
Nasce la prima filiera del suino pesante nell’Isola. Progetto per consumare più carne sarda
Una filiera del suino pesante da macelleria lavorato nell’Isola. È il primo del suo genere in Sardegna e…
‘Strada della Vernaccia’, a Oristano nasce il progetto per valorizzare il vino
La “Strada della Vernaccia di Oristano” ha ripreso il suo cammino. L’iniziativa è del Comune e del Consorzio…
Quotazioni record per il Pecorino Romano: 14 euro al chilo, settore vale 600 milioni
È un momento d’oro per il Pecorino Romano dop: prezzo record oltre i 14 euro al chilo, fatturato…
‘Panettone day’, un pasticcere di Olbia è tra i 25 finalisti. Premiazione con Cracco
Il pasticcere Emanuele Dessena di Latte e Miele di Olbia è tra i 25 finalisti dell’undicesima edizione di Panettone day – il concorso nazionale…
Lo ‘spumante sottomarino’ riemerge dal mare: ad Alghero l’evento dedicato ad Akènta
Lo spumante sottomarino Akènta sub riemergerà dal mare anche quest’estate: sabato 15 luglio la baia di Alghero ospiterà…
La birra artigianale nelle rive del lago. A Gusana fiumi di ‘bionda’, cibo e musica
Doveva essere un BeerBagia Festival vestito della migliore primavera quello previsto per lo scorso maggio, ma l’eccezionale piovosità…
Dieci anni di stagionatura a 700 metri d’altitudine: nasce il Pecorino 120 mesi
Dieci anni di affinamento nella cantina dell’azienda agricola, quella fondata e guidata da Tonino Pintus: così nasce il…
Un cocktail per festeggiare la promozione del Cagliari. Ad Alghero nasce ‘Ranieri is bAck’
“Ranieri is bAck“. È dedicata all’allenatore rossoblù e alla sua impresa di riportare il Cagliari in serie A…
Pane, la guida del Gambero Rosso celebra i 13 migliori fornai dell’Isola
C’è PBread di Cagliari con il massimo riconoscimento dei Tre pani. E poi altri dodici fornai sardi celebrati…