Le carni sarde alla brace, il vino e i prodotti a chilometro zero: appuntamento Campagna amica a Oristano
Dopo lo slittamento di una settimana a causa del maltempo, ora è tutto pronto per l’appuntamento in programma…
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Cucina e cibo
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Cucina ponte tra Sardegna e Francia: studenti dell’Alberghiero di Sassari ospitano i giovani della Faculté de Métiers École hôtelière di Cannes
Lo scambio culturale tra l’Ipsar-Ipseoa di Sassari e la Faculté de Métiers École hôtelière di Cannes continua a…
I dolci “ricamati” di Rita Cardia che portano la Sardegna oltreoceano
Nuovo appuntamento con la rubrica Sardinia excellence. Storie, persone che rendono unica l’Isola a cura di Antonio Paolini una delle firme più autorevoli…
La Cantina di Santadi: dal 1960 vini fatti con passione
Ottobre, sud ovest della Sardegna, territorio del Sulcis, percorrendo la strada che da Teulada arriva fino al Comune…
La fregula sarda e il chodro di Creta: il gemellaggio delle due isole sotto il segno della cucina tradizionale
Millecinquecento chilometri in linea d’aria: tanta è la distanza che separa la Sardegna da Creta. Due isole la…
Il Pecorino romano Dop al Sial di Parigi: il Consorzio racconta la sua tradizione secolare e i tanti usi in cucina
Il Consorzio di tutela del Pecorino Romano Dop al Sial di Parigi, evento che offre l’opportunità agli operatori…
Guida ai Ristoranti Italiani del Gambero Rosso: 70 locali sardi, 16 nuovi ingressi e due eccellenze. Ecco chi sono
Ci sono anche 70 ristoranti in Sardegna nella nuova Guida Ristoranti d’Italia 2025 del Gambero Rosso che, con…
Bere in maniera consapevole, sbarca in Sardegna il programma “Responsibility in Education” dedicato ai giovani
Si chiama “Responsibility in Education”, il programma di Fondazione Birra Moretti dedicato alla promozione del consumo moderato e…
Prodotti tipici e prelibatezze a Oristano con ‘Notti Gialle-Carni alla brace in piazza’
È tutto pronto a Oristano per accogliere un appuntamento imperdibile per gli amanti delle carni, dei prodotti tipici…
Su filindeu cambia volto: chef sardo lo propone anche dolce nel suo ristorante a Roma
È considerata la pasta più rara al mondo tanto che si racconta che solo tre donne che vivono…