Di fronte alla situazione di crisi per l’emergenza coronavirus, il Consorzio di tutela del Pecorino sardo chiede sia a livello regionale che nazionale e comunitario “interventi urgenti destinati a sostenere la produzione della Dop, sia nel tipo dolce che nel tipo maturo”. In particolare il Consorzio sostiene la proposta avanzata alla Regione dalla Coldiretti, affinché vengano stanziate somme adeguate per l’acquisto del Pecorino Sardo a breve maturazione da destinare alle fasce sociali più deboli e sollecita “l’apertura immediata di un tavolo virtuale sulla misura”.
Il Consorzio auspica inoltre che “a livello nazionale e comunitario possano essere adottate misure a sostegno dell’ammasso, vista la sofferenza di molte aziende vicine al limite della capienza a causa del prodotto invenduto”. Infine viene sollecitato “l’avvio di un piano straordinario di promozione, sempre a livello nazionale e internazionale, per rilanciare l’immagine ed il consumo dei prodotti italiani a indicazione geografica, a partire dai Pecorini Dop”.
