Apre a Cagliari il negozio ‘La Rosa dei gusti’ per un Natale di eccellenze alimentari
Dal 1 dicembre fino al 31 dicembre, tutti i giorni dalle 10 alle 22, anche quest’anno aprirà in…
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Cucina e cibo
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Cantine aperte tra dolci e vino. Appuntamento natalizio a Su’entu
Il 4 dicembre si apre la stagione delle festività da Su’entu con il consueto appuntamento di Cantine aperte…
Il borsino della bottarga a Cabras: 50 operatori internazionali a contendersi il ‘caviale sardo’
Nasce a Cabras il primo Borsino della bottarga prodotta nella laguna della costa centro-occidentale della Sardegna. L’occasione è…
La cucina stellata nelle colline di San Pantaleo. Lo chef Bergeretto: “Coi miei piatti racconto l’Isola”
Il resort si trova tra le colline di San Pantaleo ed è immerso nei graniti galluresi e nella…
Zafferano dop in mostra a Villanovafranca tra eccellenza e riscatto. La storia di Ivan
Tutto pronto a Villanovafranca per celebrare l’oro rosso di Sardegna, lo zafferano Dop, domenica 20 novembre in una…
Grafica e vino, due studenti Ied firmano le etichette di due nuovi Cannonau Olianas
Stessa varietà, il Cannonau, stesso territorio, il Sarcidano, ma tipologie di terreni profondamente diverse che danno origine a…
Nove pasticcerie sarde tra le migliori d’Italia. Cagliari regina dei dolci, ecco tutti i nomi
Non solo chef ma anche pasticceri. E su Gambero Rosso i professionisti dell’Isola collezionano ancora riconoscimenti, confermandosi stelle…
Il cambiamento climatico fa bene al vino sardo. E gli imprenditori stranieri investono nell’Isola
L’Isola dei vini piace agli investitori stranieri. Grazie anche a un piccolo paradosso: gli effetti del cambiamento climatico…
‘Aggiungi un pesce a tavola’, l’iniziativa tra mare e laguna
Un aperitivo in battello nello stagno di Tortolì per assaporare ostriche e bottarga di muggine. Oppure tra le…
A Cagliari lo street food dei centenari: apre il market con i prodotti della blue zone
La spianata con il maialetto di Seulo, il prosciutto crudo di Villagrande da passeggio in cono, le polpette…