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Leggi 2 minute read Cucina e cibo Campagna amica a Tempio, una festa di agricoltura sostenibile e filiera corta I bambini con le loro famiglie e gli insegnanti saranno i protagonisti del progetto di educazione alimentare promosso… 25 Settembre 2023
Leggi 2 minute read Cucina e cibo I 17 migliori vini sardi secondo il Gambero Rosso: record di ‘Tre bicchieri’ per le bottiglie dell’Isola I vini premiati sono 17: un record assoluto per l’Isola, a dimostrazione che il settore gode di ottima… 25 Settembre 2023
Leggi 2 minute read Cucina e cibo Sponsor dixit Ilab Food: a Oristano l’evento di chiusura del progetto a supporto dell’agroalimentare sardo Istituzioni, aziende e ricercatori insieme per progettare il futuro dell’agroalimentare sardo. Si chiama Ilab Food Oristano il progetto… 21 Settembre 2023
Leggi 1 minute read Cucina e cibo Una sarda tra le 5 imprenditrici premiate come migliori produttrici d’olio d’Italia Cinque imprenditrici saranno premiate al termine del galà dell’olio che si terrà a Bitonto (Bari) dal 16 al… 14 Settembre 2023
Leggi 1 minute read Cucina e cibo Le pizze ‘coronate’ di Emy Scarpa arrivano a Londra nel format ‘The italian show’ La King Charles e la Queen Elisabeth sbarcano a Londra. Le coronate pizze made in Sardegna create dalla… 13 Settembre 2023
Leggi 5 minute read Cucina e cibo Festival della bottarga – speciale vernaccia, tre giorni di eventi e degustazioni a Cabras Il pre-festival di domani, venerdì 8 settembre, darà il via ufficiale alla tre giorni del Festival della Bottarga… 7 Settembre 2023
Leggi 2 minute read Cucina e cibo Il formaggio al sapore di mare: nuovo progetto di un caseificio ogliastrino di Laura Fois Sono due ‘materie prime’ sarde, che nessuno mai aveva pensato di unire: il pecorino e… 7 Settembre 2023
Leggi 2 minute read Cucina e cibo La guida ai vini dell’Isola, cinque bottiglie ottengono il punteggio massimo Oltre 700 vini degustati, 329 risultati meritevoli di recensione, e cioè capaci di centrare un punteggio di almeno… 7 Settembre 2023
Leggi 2 minute read Cucina e cibo La birra artigianale sarda in vetrina a Villasimius: ogni sera degustazioni con un produttore La birra è la più longeva bevanda alcolica nella storia dell’umanità, che anche nella nostra Isola ha origini… 4 Settembre 2023