Ylenia, la Picasso dei culurgiones che con la pasta ne fa di tutti i colori
Nuovo appuntamento con la rubrica Sardinia excellence. Storie, persone che rendono unica l’Isola a cura di Antonio Paolini una delle firme più autorevoli…
Browsing Category
Cucina e cibo
512 posts
I prodotti sardi a chilometro zero al G7 Lavoro a Cagliari. Coldiretti: “Le nostre eccellenze a tavola”
L’Italia che fa l’Italia. Al G7 Lavoro di Cagliari Coldiretti Sardegna ha avuto l’onore di rappresentare il Paese…
Festival della bottarga: a Cabras due giorni di degustazioni, show cooking e cultura
Sabato 14 e domenica 15 settembre, a Cabras si dà il via alla grande festa dei sapori del…
Festival della bottarga, l’evento a Cabras per celebrare l’eccellenza della laguna
Sabato 14 e domenica 15 settembre Cabras si prepara ad accogliere il Festival della bottarga, l’evento che celebra l’eccellenza gastronomica…
Vigneti eroici e produzioni biologiche, il modello di Meana Sardo tra buon vino e difesa dell’ambiente
Da un lato ci sono la difesa del territorio, il presidio ambientale e la valorizzazione delle antiche tradizioni…
Amaro per amore: Ingurtipani, il miele dell’uomo che “sussurrava” ai sugheri
Nuovo appuntamento con la rubrica Sardinia excellence. Storie, persone che rendono unica l’Isola a cura di Antonio Paolini una delle firme più autorevoli…
Spazio Ilisso, bellezza, memoria e sapori nel cuore del “Paseo de l’Arte” a Nuoro
Nuovo appuntamento con la rubrica Sardinia excellence. Storie, persone che rendono unica l’Isola a cura di Antonio Paolini una delle firme più autorevoli…
Dalle panadas alle pizzette sfoglia, cresce il consumo di “cibo da strada” in Sardegna
Panadas, focacce e pizzette sfoglia. E poi culurgionis, sebadas ma anche pani frattau, fregula condita e gnocchetti, senza…
Storie di vitigni e vigne, tra calici e prodotti gastronomici: arriva Stintino wine festival
Storie di vitigni, di vigne e dei loro “custodi”, e ancora degustazioni di calici di vino e del…
La guida completa ai vini sardi del magazine Vinodabere: tutti promossi a pieni voti
Una guida completa che sa tanto di promozione a pieni voti per tutto il comparto vitivinicolo della Sardegna.…