Sardegna protagonista Sud Top Wine a Mondello: ecco tutti i vini e le cantine premiate
La Sardegna ancora protagonista in Italia per la produzione di vini. L’Isola infatti, è stata premiata durante la…
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Cucina e cibo
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‘Sud Top Wine’, i premi alle bottiglie della Sardegna: ecco i riconoscimenti a rossi, bianchi e spumanti
La Sardegna si è distinta alla sesta edizione di Sud Top Wine, il concorso che celebra l’eccellenza vinicola…
La ‘transumanza’ della cucina tradizionale: ogni piatto racconta storie di passione
La cucina come chiave per rinsaldare i rapporti commerciali, turistici, enogastronomici tra le due regioni, Sardegna e Toscana,…
VIDEO. “Torrone di Sardegna” ma gli ingredienti vengono dall’estero: l’attacco sui social di Edoardo Raspelli
Non è passato inosservato il video polemico pubblicato da Edoardo Raspelli, noto giornalista e critico gastronomico, riguardo al…
I migliori ristoranti sardi secondo la Guida dell’Espresso: i riconoscimenti alle cucine dell’Isola
Il ristorante stellato Fuoco Sacro, all’interno del resort Petra Segreta a San Pantaleo, si conferma l’unico in Sardegna…
Le carni sarde cucinate alla brace protagoniste alle Notti gialle di Oristano
Una vasta e prelibata scelta di carni, cucinate alla brace, rigorosamente ‘made in Sardinia’ sono state il gusto…
La ‘transumanza’ della cucina tradizionale: nove ristoranti sardi sbarcano in Toscana coi loro piatti e sapori
La Sardegna sbarca in Toscana con i suoi piatti, i suoi sapori, ma anche la sua cultura e…
Un dolce di 3 metri. La sfida di Anna Gardu per la chiusura di Affustigare a Belvì
L’artista di Oliena coordinerà progettazione e regia per creare, insieme ai maestri dolciari locali e ai bambini, un…
World Cheese Awards, incetta di premi per i formaggi sardi e 6 medaglie al caseificio Garau
di Manuela Vacca Grande successo per i formaggi sardi nelle competizioni mondiali. Undici riconoscimenti alla Sardegna in occasione…
Lo chef Fabio Vacca regala emozioni nel primo pop-up restaurant veg a Cagliari
di Manuel Scordo Per godersi completamente un’esperienza unica e senza preconcetti bisognerebbe sedersi e a cenare senza leggere…