All’enologo Andrea Pala il “Best Under 40” del vino italiano di Forbes
Riconoscimento durante l’edizione 2025 del Vinitaly, l’enologo sardo Andrea Pala ha ricevuto il premio “Best Under 40” del vino italiano, assegnato…
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Cucina e cibo
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Nasce ‘Bionda sarda’, la prima birra artigianale con materie prime al 100% dell’Isola
Dai campi al bicchiere da oggi si brinda con la “Bionda Sarda”, la prima birra artigianale realizzata con…
‘Variazioni di gusto’, lo chef Alessio Signorino e il maitre chocolatier Gianluca Aresu insieme per un dolce viaggio a tavola
Le note intense, aromatiche e speziate del cioccolato a scaglie, fuso, accostato al pesce, alla carne, al risotto, lungo…
La Sardegna debutta a “Vinitaly and the City”, l’evento che precede il Salone: una vetrina d’eccellenza per i vini dell’Isola
La Sardegna debutta a Verona a “Vinitaly and the City”, prestigioso evento che precede la 57° edizione del…
Il ristorante Is Femminas premiato al Lagazuoi Winning Mountain Awards
Il ristornate Is Femminas a Cagliari è stato premiato nella categoria Produzioni enogastronomiche di montagna nell’ambito della sesta…
La Sardegna al Vinitaly con tutte le sfumature del Cannonau: “Raccontiamo la sua versatilità”
Rosso e corposo, ma anche giovane e fresco, rosato, passito, liquoroso e, addirittura, con le bollicine. Sono tante…
Vernaccia di Oristano, edizione speciale per celebrare la vendemmia del centenario della cantina Contini
La Cantina Contini 1898 di Cabras si prepara a scrivere un nuovo capitolo della sua centenaria storia con…
Mercato del vino in Sardegna: Vermentino in crescita, Cannonau tra i più amati
Sul podio dei vini più consumati in Sardegna troviamo il Vermentino, che quest’anno registra una crescita a volume dell’11,7%…
Chef da tutta Italia a Castelsardo per raccontare cibo e territorio con “Cuochi in piazza”
Un territorio da promuovere con le sue meraviglie ambientali. Poi, una cucina di qualità, ricca di storia, da…
‘Blu food’, i sapori dell’Ogliastra alla Festa di primavera: ecco tutte le eccellenze presenti a Tortolì
Mentre la primavera risveglia la terra, i sapori dell’Ogliastra si preparano a incontrare i visitatori in un’esperienza autentica.…