Campagna amica, il gusto delle stagioni nei mercati: al via il progetto Mandigos, primo focus sulle fragole
Parte giovedì da Oristano e Cagliari il progetto di eventi nei mercati Campagna amica della Sardegna dal titolo…
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Cucina e cibo
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Le nuove frontiere del vino attraverso le anfore nuragiche: l’intuizione dell’artigiano Antonio Arcadu
di Umberto Zedda Dalle anfore nuragiche al vino del futuro: nasce Simbenia, il progetto tra Sardegna, archeologia e…
Agnello di Sardegna Igp, cresce la richiesta: “Pasqua col segno positivo”
Sarà una Pasqua con il segno più per il mercato dell’Agnello di Sardegna Igp che si concentra sui…
Il Vermentino ‘Maìa 2023’ conquista il primo posto del panel di Decanter
Un successo che parla sardo e profuma di eccellenza. Un nuovo e prestigioso riconoscimento si aggiunge al palmarès…
La migliore cantina dell’anno per il Vinitaly è di Oristano, riconoscimenti anche a sei sue bottiglie. I complimenti della città
La Cantina del Rimedio di Oristano si è aggiudicata il titolo di Miglior Cantina dell’Anno al Vinitaly 2025,…
Il trionfo dei vini di Barbagia e Ogliastra al Vinitaly: un nuovo Cannonau di Mamoiada conquista pubblico e addetti ai lavori
C’è una nuova voce, autentica e potente, che arriva dalle colline granitiche di Mamoiada: è quella di Catia…
La Maddalena, “Vite e Vite. Incontri con i vignaioli” apre la tre giorni di ‘Giugno Slow’
La manifestazione di gusto e rispetto della natura Giugno Slow, organizzata nell’arcipelago di La Maddalena da Slow Food Gallura Aps, apre il suo sesto anno con…
All’enologo Andrea Pala il “Best Under 40” del vino italiano di Forbes
Riconoscimento durante l’edizione 2025 del Vinitaly, l’enologo sardo Andrea Pala ha ricevuto il premio “Best Under 40” del vino italiano, assegnato…
Nasce ‘Bionda sarda’, la prima birra artigianale con materie prime al 100% dell’Isola
Dai campi al bicchiere da oggi si brinda con la “Bionda Sarda”, la prima birra artigianale realizzata con…
‘Variazioni di gusto’, lo chef Alessio Signorino e il maitre chocolatier Gianluca Aresu insieme per un dolce viaggio a tavola
Le note intense, aromatiche e speziate del cioccolato a scaglie, fuso, accostato al pesce, alla carne, al risotto, lungo…