Quando grano e acqua diventano arte: il ‘pane pintau’ apre il festival Mirtò
Bastano grano e acqua per compiere un capolavoro e in Sardegna ci sono vere e proprie maestre artigiane.…
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Cucina e cibo
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Lo chef D’Acampo in Sardegna: “Sogno di aprire un ristorante a Olbia”
Sessantacinque ristoranti sparsi in giro per il mondo, origini campane, una vita costruita nel Regno Unito e una…
Pasqua, a tavola trionfano i prodotti sardi. La spesa media? 76 euro a famiglia
Tradizione e innovazione si fondono nei menù di Pasqua e Pasquetta: i sardi si siederanno a tavola preferendo…
Il Consorzio di tutela del Pecorino contro la Dop del cacio romano: continua la guerra legale
Il Consorzio di tutela del Pecorino romano Dop si opporrà con tutti i mezzi legali alla costituzione di…
Successo al Vinitaly per le cantine sarde. Premiate 79 etichette, 4 con punteggi altissimi
L’ultima edizione del Vinitaly ha registrato un grande successo per le produzioni isolane, tra conferme e novità. Lo…
Per Pasqua vincono i prodotti sardi, dall’agnello alle seadas. E gli agriturismi fanno il pienone
È un weekend di Pasqua da “tutto esaurito” per gli agriturismi che fanno capo a Coldiretti Sardegna e…
Vinitaly, un Vermentino di Gallura tra le migliori bottiglie a livello nazionale
Si produce ad Arzachena, nel cuore della Costa Smeralda, il miglior Vermentino di Gallura della Sardegna. Lo ha…
Pasqua, l’agnello sardo Igp conquista le tavole italiane: il 45% viaggia verso la Penisola
“L’agnello si conferma il re della tavola a Pasqua”. Lo dice il Consorzio di tutela dell’agnello di Sardegna…
I migliori oli d’Italia per il Gambero Rosso, il premio ‘azienda dell’anno’ va a una sarda
L’azienda italiana dell’anno per la guida Oli d’Italia del Gambero Rosso è sarda. Per la precisione si tratta…
Dal Cannonau al Vermentino, oltre 100 cantine sarde in vetrina al Vinitaly di Verona
Sono oltre un centinaio le aziende del settore vitivinicolo che prenderanno parte, quest’anno, alla 55sima edizione del Vinitaly,…