Masterchef Italia, Piera di Ittiri prova a convincere i giudici con il piatto di zichi al sugo di cozze
Si è giocata il tutto per tutto con la formula all in. Barbieri dice no ma la simpatia…
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Cucina e cibo
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di Manuela Vacca “La fatica la senti il giorno dopo, tutta nelle mani”. Marina Ravarotto, classe 1981, parla…
Natale solidale, i grandi chef per il pranzo nelle carceri sarde
Cinque le carceri che hanno aderito all’iniziativa con gli chef stellati. A Quartucciu, i ragazzi gusteranno un pasto…
La Sardegna protagonista nella Guida cantine d’Italia 2025: 21 recensite, nove premiate
La Sardegna si conferma come una delle regioni vinicole più apprezzate d’Italia, con ben 21 cantine recensite nella…
Riso Passiu di Oristano nella ‘Top Italian Food’ del Gambero Rosso con tre prodotti: ecco quali
Riso Passiu si prepara a festeggiare, nel 2025, i suoi primi 50 anni, con un altro prestigioso riconoscimento.…
Nurri si prepara a Saboris Antigus: un viaggio fra gusto, natura e storia
Alla scoperta di nuovi prodotti, luoghi e tradizioni, fra le colline del Sarcidano e i laghi Flumendosa e…
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Fino al 15 dicembre a Sassari si va alla scoperta dei segreti per preparare i dolci e la…
VIDEO. Il cappero selargino si salva dalle speculazioni e diventa presidio Slow Food
Un successo per una biodiversità di Sardegna di alta qualità, che rischiava di scomparire per le speculazioni edilizie…
L’arte della filigrana sarda si fa dolce, nasce il PanGioiello
di Aurora Vinci Un connubio tra artigianato e pasticceria per un Natale che omaggia la cultura sarda. A…