Blitz dei carabinieri del Nas in un ristorante orientale del centro storico di Cagliari, dove sono stati sequestrati 13 chili di tonno e quasi quattro chili di prodotti avicoli.
Secondo quanto riscontrato dagli specialisti dell’Arma, i prodotti sequestrati “in origine allo stato di decongelato, erano stati arbitrariamente sottoposti nuovamente a congelamento senza che fossero state rispettate le procedure previste dal manuale di autocontrollo Haccp”. Nei confronti del titolare del ristorante ora scatteranno sanzioni.
Nei prossimi giorni i controlli nei ristoranti e nei locali di Cagliari e dell’hinterland da parte dei carabinieri del Nas proseguiranno.
[Foto d’archivio]
