Tre etichette hanno ricevuto i cento centesimi. Sono Ruinas 2021 di Depperu, Festa Norìa di Santadi e Mandrolisai Rosso 1921 2020 de Il Risveglio. Lo ha stabilito la Guida ai migliori vini della Sardegna 2023 di Vinodabere.it, esperienze nel mondo del vino, della gastronomia e della ristorazione. Settantasette etichette hanno conquistato la “Standing ovation”, il massimo riconoscimento previsto dalla guida.
La guida, curata da Maurizio Valeriani ed Antonio Paolini, la guida offre uno spaccato sul mondo dell’enologia sarda tra realtà affermate e altre apprezzate ma lontane dai riflettori. Duecentoundici i vini recensiti, con punteggi superiori ai 91 centesimi, prodotti da Nord a Sud in tutti gli areali della Sardegna. Regione che ha raggiunto, secondo gli esperti della guida, con la sua produzione vitivinicola un consolidato livello qualitativo. Un viaggio tra i territori del vino tra bianchi, rossi, rosati, passiti, vitigni autoctoni noti e ancora da valorizzare. “Un racconto ‘liquido’ tessuto di storia, tradizioni, luoghi, persone, paesaggi e apparentato ovviamente con la cucina, o meglio, le cucine del luogo – spiega Valeriani -. Dall’ assaggio dei vini emerge la territorialità profonda, che va oltre la tipicità, con la localizzazione delle vocazioni e delle appartenenze coerente ed eloquente”.
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