Due congelatori a pozzetto in un magazzino “che versava in precarie condizioni igienico-sanitarie”. Risulta così nel verbale firmato ieri dai carabinieri del Nas di Cagliari: i militari del Nucleo anti-sofisticazioni sono andati a Capoterra, una decina di chilometri dal capoluogo, per controllare la situazione in un ristorante pesantemente sanzionato.
Gli uomini dell’Arma sono andati via con 126 chili di cibo, messo sotto sequestro perché conservato male. Il valore della merce su cui sono scattati i sigilli ammonta a 5mila euro, a cui si sommeranno le sanzioni che la società titolare dell’attività di ristorazione dovrà pagare. Le violazioni riguardano tutte le norme sulla conservazione degli alimenti.
