Pecorino romano, la Giunta boccia la proposta del nuovo disciplinare: “Serve più tutela per le razze ovine sarde”

La Giunta ha espresso parere contrario alla proposta di modifica del disciplinare di produzione del Pecorino Romano Dop … Leggi tutto Pecorino romano, la Giunta boccia la proposta del nuovo disciplinare: “Serve più tutela per le razze ovine sarde”

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