Il Belvedere di Pula conquista la stella Michelin: è il terzo ristorante sardo ‘stellato’

Entra un nuovo ristorante sardo stellato nella guida Michelin 2014: il Belvedere di Pula, diretto dallo chef Antonello Arrus all’interno del Forte Village, ha conquistato una stella. Complessivamente sono tre i locali nell’Isola con lo stesso riconoscimento: al Belvedere si affiancano La Ghinghetta di Portoscuso e S’Apposentu di Siddi, nel Medio Campidano, guidato dallo chef Roberto Petza. Esce di scena, invece, per cessata attività il ristorante Andreini di Alghero. Nella guida vengono inoltre confermati quattro locali “Bid gourmand”, esercizi che si distinguono per l’alta qualità della ristorazione con menu completo a meno di 30 euro. Si tratta del Colibrì di Dorgali, Sa Corte e Su Gologone di Oliena, Li Lioni di Porto Torres.

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